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VINO ANTINORI PIAN DELLE VIGNE ROSSO DI MONTALCINO 2022 750 ML
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BODEGA : MARCHESI ANTINORI
TIPO DE VINO : TINTO
CEPA : SANGIOVESE
PAIS : ITALIA
Rosso di Montalcino es un vino tinto de la zona de Montalcino, en Toscana, Italia, elaborado exclusivamente con Sangiovese, la variedad histórica de la región. A diferencia del Brunello, presenta un estilo más fresco, mineral y de mayor facilidad de consumo, buscando expresar la fragancia y pureza de la uva.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rosso di Montalcino DOC, Toscana, Italia.
VINIFICACIÓN: Las uvas fueron despalilladas, suavemente prensadas y fermentadas en tanques de acero inoxidable a 25 °C durante aproximadamente 8 a 10 días. Luego realizó la fermentación maloláctica.
COLOR: Rojo rubí.
AROMAS: Fresa y cereza, acompañadas por delicadas notas de aromas florales. También aparecen notas balsámicas de eucalipto y tabaco.
BOCA: Fresco y sabroso, con taninos sedosos y marcados. Presenta un final largo con notas de frutos rojos.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 14–16 °C.
MARIDAJES – RECOMENDACIÓN DE CONSUMO: Ideal para pastas con salsas de tomate, pizzas, carnes blancas, embutidos, carnes rojas ligeras y quesos semicurados.
