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VINO ALTOS LAS HORMIGAS JARDIN DE HORMIGAS LAS LUCES BLANCO 750 ML
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BODEGA : BODEGA ALTO LAS HORMIGAS
TIPO DE VINO : BLANCO
CEPA : SEMILLON
PAIS : ARGENTINA
REGION : MENDOZA
VIÑEDOS: Viñedos Jardín de Hormigas, en Paraje Altamira, Valle de Uco.
VINIFICACIÓN: Fermentación alcohólica con un 30% de pieles, buscando aportar textura y expresión al vino.
CRIANZA: 9 meses sobre lías en piletas de concreto. Embotellado temprano para continuar una crianza reductiva de entre 9 y 12 meses en botella.
COLOR: Amarillo brillante con reflejos acerados.
AROMAS: Durazno blanco, papaya, membrillo fresco y jazmín, seguidos por manzanilla, tomillo y pomelo blanco.
BOCA: Jugoso y texturado, de perfil austero pero con mucha personalidad. Marcado carácter mineral, con notas de piedra, y final de fruta blanca y eucalipto.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 8 – 10 °C.
MARIDAJES: Pescados grasos, cerdo a la mostaza, pastas con frutos de mar, arroces cremosos y quesos semiduros.
