VINO RAICES DEL MIÑO CEPAS AUTOCTONAS 2019 750 ML

BODEGA : RAICES DEL MIÑO

TIPO DE VINO : BLANCO

PAIS : ESPAÑA

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. Ribeiro, Galicia, España.

VARIEDADES: Treixadura 54%, Albariño 24%, Godello 14% y Loureira 8%.

VINIFICACIÓN: Fermentación alcohólica de 21–23 días a 16 °C, buscando preservar la expresión aromática de las variedades autóctonas.

CRIANZA: 16 meses sobre lías.

COLOR: Amarillo limón, limpio y brillante.

AROMAS: Frutas blancas y cítricas, con delicadas notas herbarias de eneldo y laurel.

BOCA: Untuosa, envolvente y equilibrada, con una marcada expresión mineral que refleja el carácter de su origen.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 10–14 °C.

MARIDAJES – RECOMENDACIÓN DE CONSUMO: Ideal para acompañar pescados y mariscos, cocina gallega, arroces, carnes blancas y quesos suaves. Excelente también como aperitivo.

VINO RAICES DEL MIÑO CEPAS AUTOCTONAS 2019 750 ML

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