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VINO PRUNOTTO BAROLO 2021 750 ML
http://sitio103078.p10.mvdsimple.uy/shop/product/35017-vino-prunotto-barolo-2021-750-ml-19872VINO PRUNOTTO BAROLO 2021 750 ML
BODEGA : PRUNOTTO
TIPO DE VINO : TINTO
CEPA : NEBBIOLO
PAIS : ITALIA
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Barolo DOCG, Piamonte, Italia.
VINIFICACIÓN: Uvas seleccionadas, despalilladas y estrujadas. Maceración sobre los hollejos durante aproximadamente 8 días, a una temperatura máxima de 30 °C. La fermentación maloláctica se completó antes del final del invierno.
CRIANZA: 18 meses en barricas de roble de diferentes capacidades.
COLOR: Rojo rubí luminoso y vivaz, con reflejos granate.
AROMAS: Elegantes, con notas florales de rosa y violeta, especias dulces y fruta roja madura.
BOCA: Intensa, con excelente frescura, trama tánica compleja y fina, y un final persistente.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 14 – 16 °C.
TIEMPO DE GUARDA: 15 a 20 años.
MARIDAJES: carne rojas asadas, estofados, ossobuco, risotto con hongos, pasta con ragú de carne y quesos curados.
