- Productos
- VINOS Y ESPUMOSOS
- VINO OPUS ONE 2017 750 ML
VINO OPUS ONE 2017 750 ML
http://sitio103078.p10.mvdsimple.uy/shop/product/32703-vino-opus-one-2017-750-ml-17048VINO OPUS ONE 2017 750 ML
BODEGA : OPUS ONE WINERY
PAIS : EEUU
REGION : NAPA VALLEY
Opus One Winery es una de las bodegas más emblemáticas de Napa Valley, creada en 1978 como una asociación entre Robert Mondavi y Philippe de Rothschild, con la visión de elaborar un gran vino americano inspirado en la tradición de los mejores Grand Crus de Burdeos. Ubicada en Oakville, la bodega se especializa en un único vino de estilo bordelés. Opus One es reconocido mundialmente por su elegancia, equilibrio, profundidad y extraordinaria capacidad de envejecimiento, siendo uno de los máximos referentes del vino de Napa Valley.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Napa Valley AVA, Oakville, California, Estados Unidos.
VINIFICACIÓN: Elaborado con un ensamblaje de variedades bordelesas: 80% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc, 5% Merlot y 1% Malbec. La añada 2017 estuvo marcada por abundantes lluvias invernales que favorecieron el desarrollo de las vides, seguido de un verano cálido con condiciones ideales de maduración. Realizó una maceración de 20 días, buscando preservar la pureza de la fruta, la estructura y la elegancia.
CRIANZA: Criado durante 17 meses en barricas nuevas de roble francés.
COLOR: Rojo rubí profundo con reflejos violáceos, intenso y brillante.
AROMAS: Nariz elegante y compleja, con aromas de frutos negros intensos, cassis y cereza negra, acompañados por notas de rosas, suelo de bosque, cacao y sutiles matices terrosos.
BOCA: Sedoso y equilibrado, con una textura redonda y taninos finos que aportan estructura y elegancia. Los sabores de fruta negra madura, cereza y cacao se integran con una acidez precisa que aporta frescura y tensión. Final largo, refinado y persistente, con una gran armonía entre potencia y delicadeza.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16–18 °C. Se recomienda decantar entre 1 y 2 horas antes del servicio.
MARIDAJES – RECOMENDACIÓN DE CONSUMO: Ideal para acompañar filet mignon, ribeye, cordero asado, costillas de res braseadas y preparaciones con hongos o trufa. También combina con quesos curados de larga maduración.
POTENCIAL DE GUARDA: 20 a 30 años.
