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VINO LORENZO LOPROFANO CHARDONNAY 750 ML
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BODEGA : BODEGA LORENZO DE AGRELO
TIPO DE VINO : BLANCO
CEPA : CHARDONNAY
PAIS : ARGENTINA
REGION : MENDOZA
VIÑEDOS: Los Árboles, Tunuyán, Valle de Uco.
VINIFICACIÓN: Maceración con pieles durante 24 a 48 horas, seguida de prensado y desfangado. El 40 % fermenta y realiza la maloláctica en barricas usadas de roble francés de 225 y 500 litros; el 60 % restante permanece en acero inoxidable, sin maloláctica, para preservar la frescura.
CRIANZA: 40 % en barricas usadas de roble francés y 60 % en tanques de acero inoxidable.
COLOR: Amarillo brillante, con reflejos dorados y verdosos.
AROMAS: Intenso y fresco, con predominio de frutas cítricas y sutiles notas minerales.
BOCA: Vibrante y mineral, con marcada frescura y una textura de gran tensión. Complejo, preciso y concentrado, con buena persistencia.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 10 – 12 °C.
MARIDAJES – RECOMENDACIÓN DE CONSUMO: Ideal con
pescados, mariscos, risottos, pastas con salsas cremosas, pollo y quesos de
pasta blanda.
