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VINO BEMBERG LA LINTERNA MALBEC 750 ML
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BODEGA : BEMBERG ESTATE WINES
TIPO DE VINO : TINTO
CEPA : MALBEC
PAIS : ARGENTINA
REGION : MENDOZA
VIÑEDOS: Finca El Tomillo, Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza.
VINIFICACIÓN: Fermentación espontánea con levaduras indígenas en cubas de roble, luego de aproximadamente 3 días de maceración en frío. Maceración total de 20 a 25 días. Fermentación maloláctica en barricas.
CRIANZA: 18 meses. El 30 % en toneles de roble de 3.200 y 3.500 L y el 70 % en barricas de roble de 300 L de primer y segundo uso. Embotellado sin filtrar.
COLOR: Rojo violáceo profundo e intenso.
AROMAS: Complejo y perfumado, con cerezas cocidas, grosellas y arándanos, acompañados por notas de sándalo, especias secas, ralladura de limón y lavanda. También aparecen matices terrosos, de hongos y corteza.
BOCA: Intenso y profundo, con taninos cremosos y sedosos. Presenta capas de fruta, especias y flores secas, con gran concentración, complejidad y persistencia.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16 – 18 °C.
POTENCIAL DE GUARDA: 25 años.
MARIDAJES – RECOMENDACIÓN DE CONSUMO: Ideal con carnes rojas a la parrilla, carnes braseadas, cordero, pastas con salsas intensas, risottos de hongos y quesos maduros
