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VINO BENMARCO MALBEC 750 ML
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BODEGA : SUSANA BALBO WINES
TIPO DE VINO : TINTO
CEPA : MALBEC
PAIS : ARGENTINA
REGION : MENDOZA
VIÑEDOS: Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza.
VINIFICACIÓN: Selección manual de racimos, despalillado y estrujado suave. Pisoneos diarios y maceración extendida durante 30 días. Fermentación con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable, a una temperatura máxima de 28 °C.
CRIANZA: 11 meses en barricas de roble francés de segundo uso.
COLOR: Rojo violáceo intenso.
AROMAS: Frutos negros acompañados por notas florales de violetas.
BOCA: De marcada acidez, taninos firmes y gran longitud. Un Malbec estructurado y fresco, que refleja el carácter de Los Chacayes.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16 – 18 °C.
MARIDAJES: Carnes rojas a la parrilla, embutidos, cerdo sazonado o asado, quesos duros y pastas con salsas a base de carne.
