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VINO BENMARCO SIN LIMITES MALBEC ORGANICO 750 ML
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BODEGA : SUSANA BALBO WINES
TIPO DE VINO : TINTO
CEPA : MALBEC
PAIS : ARGENTINA
REGION : MENDOZA
VIÑEDOS: Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza.
VINIFICACIÓN: La uva ingresa a bodega y permanece refrigerada en cámara frigorífica durante 24 horas. Posteriormente se realiza el despalillado y la fermentación con levaduras indígenas en tanques de acero inoxidable, a temperaturas de entre 22 y 26 °C. Maceración posfermentativa durante 15 días.
CRIANZA: En tanques de acero inoxidable, sin contacto con madera.
COLOR: Rojo brillante.
AROMAS: Perfil puro y marcadamente frutado, con predominio de frutas rojas que reflejan la tipicidad de Los Chacayes.
BOCA: Amable y fresco, con expresión frutal y taninos de textura muy fina.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 14 – 16 °C.
MARIDAJES: Carnes asadas, carnes curadas como salame y jamón crudo y quesos blandos.
